千葉県産ブランド牛「しあわせ絆牛」の特製タリアータ

千葉県生まれのブランド牛「しあわせ絆牛」を味わう、本プラン限定の贅沢な逸品。きめ細やかな赤身肉に絶妙な火入れを施し、肉本来の深いコクとあふれる旨みを最大限に引き出しました。※大人おひとり様1回限定の特別提供。

日替わり 豊洲市場直送の極上お寿司

豊洲市場から届く新鮮なネタをお好きなだけご堪能いただける贅沢なお寿司コーナー。定番のまぐろ、サーモン、真鯛に加え、サステナブルで高品質な「神の海老」も日替わりで登場します。海水養殖でじっくり育てられた「神の海老」のぷりぷりとした食感と濃厚な旨味をお楽しみいただけます。

海の幸パエリア アイオリソース

豊洲市場から仕入れた新鮮な海の幸を贅沢に使用した特製パエリア。厳選された海老やムール貝、アサリなど、魚介の旨味がお米一粒ひとつぶに凝縮された、味わい深い一品です。

千葉県産緑茶豚 ハーブ香るポルケッタ

緑茶と乳酸発酵飼料で育てられた千葉県のブランド豚「緑茶豚」を使用。ハーブをしっかり巻き込み、ジューシーに焼き上げた伝統の豚肉料理ポルケッタです。

ローストチキン

専用オーブンでじっくり仕上げた、外は香ばしく、中はジューシーなロティサリーチキン。

千葉県産スズキのソテー カボス香るブールブランソース

千葉県産新鮮野菜と削りたてパルメジャーノ・レッジャーノのシーザーサラダ（ライブステーション）

新鮮な千葉県産の野菜を特大のパルメジャーノ・レッジャーノのホールでダイナミックにあえ、仕上げるライブパフォーマンス。削りたてならではの芳醇な香りが漂う贅沢なシーザーサラダをお楽しみください。

千葉県産ホンビノス貝と青のりのリングイネ

千葉県産いわしとフェンネル オレンジのピッツァ

千葉県産味噌とネギのフォカッチャ