詳細情報

期間	2025年5月1日（木）～6月30日（月）
時間	デイプール　10:00～16:00（最終入場 15:00） ランチビュッフェ　平日 11:30～14:00 / 土日祝 11:30～15:00 ※ランチビュッフェは、約20種類のドリンクバー付
料金	【平日】 大人　7,950円 → 5,950円 お子様　（9～12歳） 4,700円 → 3,700円、（6～8歳） 3,900円 → 2,900円、（4～5歳） 1,900円 【土日祝】 大人　8,950円 → 6,950円 お子様　（9～12歳） 6,700円 → 4,700円、（6～8歳） 5,900円 → 3,900円、（4～5歳） 1,900円 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 ※料金にはプール入場料（デッキチェア付き）とランチビュッフェが含まれます。 ■お子様の料金について ※12歳以下のお子様には、プールのデッキチェアのご用意はございません。 ※12歳以下のお子様のみのご利用はできません。
その他	HPCJ、ダイヤモンドクラブ、ヒルトン・オナーズ特典を含む、他の特典や割引との併用はいたしかねます。
場所	1階　フォレストガーデン B1階　ガーデンプール

ガーデンプールをお楽しみいただいた後、レストラン「フォレストガーデン」にてサマーランチビュッフェをご堪能いただくお得なセットプランを販売しています。
深緑の和風庭園に囲まれたガーデンプールでは、全長50mの広々としたプールと、水深50cmの子供用プールご用意しております。夏の青空と心地良い日差しを感じて、ゆったりとリゾートな雰囲気を満喫いただけます。
ランチの「フォレストガーデン」ではシェフが目の前で焼き上げる肉汁たっぷりの国産牛100%のハンバーグや大きなパルミジャーノ・レッジャーノチーズホールで仕上げるチーズたっぷりのメニューなど、食欲をそそる料理の数々を提供いたします。
プールでたくさん遊んだ後は、森の中にいるようなリラックスできる空間で、彩り、香り、音、そして食感や味を楽しみながら「五感で味わう、美味しい時間」をゆったりとお過ごしください。

スペシャルドリンク「Morganite Fizz（モルガナイトフィズ）」

甘酸っぱいサクランボとレモンのさわやかさにシュワっと弾けるソーダを合わせたモクテルです。甘いチェリーをふんだんに使ったモクテルは、天然石「モルガナイト」のような美しいピンク色。さっぱりとした味わいで、ビュッフェの様々なお料理の美味しさを引き立てます。
フォレストガーデン限定 追加料金（650円/グラス）にてご注文いただけます。

メニュー

ライブ・ステーション

海苔巻きステーション

• カリフォルニアロール
• 海老カツロール

冷たい前菜

• スモークサーモンと春野菜ちらし寿司
• 海老とアボカドのサラダ
• 冷製　鶏肉と筍の煮物　茗荷風味のゼリー添え
• カツオのたたきバルサミコ仕立て
• ガーリックチップ / 万能ねぎ / バルサミコ醬油ドレッシング
• ベジタブルスティック
• 千葉県産ピーナッツフムス / 酒粕クリームチーズ / ヨーグルトとコチュジャン旨辛ディップ
• シャルキュトリー
• 「ゴイ・ガー」鶏肉とキャベツのサラダ

温かいお料理

• ホットスモークサーモン / ヴァンブランソース
• 白身魚のオーブン焼き　プロバンスバター
• 塩麴豚バラ肉のソテー　パセリソースとヴィネグレットトリュフ
• トムヤム風味のホットサンド
• 海老グラタンホットサンド
• オートミール入り海鮮お好み焼き
• チキンのソテークリーミードライトマト

スープ

• 野菜たっぷりミネストローネ

サラダバー

有機野菜のミックスリーフ / サニーレタス / レタス / ルッコラ / ベビーリーフ / 豆苗 / 水菜 / ブロッコリー / 人参 / チェリートマト / 大根 / レッドオニオン / ほうれん草 / トレビス / アボカド / ツナ / コーン / ゆで卵 / レッドビーツ / コリアンダー / 蓮根ピクルス / ズッキーニ / ショートパスタ / スモークサーモン / 蒸し鶏 / コールドビーフ / オレンジ / グレープフルーツ / ミックスビーンズ / ブラックオリーブ / パルメザンチーズ / カッテージチーズ / クルトン / アーモンド / キヌアパフ などから約20種類を提供

ドレッシング＆ディップ（日替わり）

コブドレッシング / バルサミコ / ビーツ＆ヨーグルト / インディアンキャロット / ラビゴット / 和風ドレッシング

アジアン・ステーション

• ご飯
• 酒粕入り具だくさん味噌汁
• 点心
• 肉焼売
• 牛肉と筍のオイスターソース炒め
• ガパオ
• ジャスミンライス
• タコシェル / ミックスチーズ / レッドオニオンスライス / サルサソース / アボカド
• バターチキンカレー
• タンドリーフィッシュ
• ほうれん草とパニールチーズのカレー
• ポテトチーズナン

ブレッド・ステーション

• プチパン
• ガーリックトースト
• 塩バターロール
• バター
• オリーブオイルバター

キッズ・ステーション

• 本日のおすすめ
• チーズドック
• ポテトフライ
• チキンカレー
• 本日のキッシュ
• 焼うどん

デザート・ステーション（日替わり）

• 苺スイスロール
• ベルギー産チョコレートオペラ
• 甘夏スフレチーズケーキ
• マンゴー＆パッションのエキゾチックムース
• チョコチーズタルト
• レモンメレンゲケーキ
• グレープフルーツゼリー＆牛乳寒天
• キャラメルプリン
• チョコバナナパウンドケーキ
• レモンチョコレートカヌレ

フルーツステーション（日替わり）

• フレッシュフルーツ（キウイ、ドラゴンフルーツ、ルビーグレープフルーツ、オレンジ）
• フルーツカクテル

アイスクリーム・ステーション（日替わり）

バニラ / ストロベリー / チョコレート / メロンシャーベット / サワーヨーグルト / 杏仁とマンゴー
お好みのトッピングでお楽しみください。
コーンフレーク / アーモンドスライス

アニバーサリープラン※別途料金

ペストリーシェフ特製オリジナルケーキが、大切な記念日を彩ります。ご利用日の4日前までにご予約ください。
※ご予約はこちら

ドリンクバーのオプションメニュー

生ビールやクラフトビール、ワイン、ハイボールなどを好きなだけお楽しみいただける3つの飲み放題プランをご用意しております。
飲み放題プランのほか、単品のドリンクメニューもございます。

飲み放題プラン	・プレミアム　3,950円 ・生ビール　3,000円 ・ワイン　3,400円
メニュー	飲み放題の詳細・ドリンクメニューはこちら

ご利用にあたって

※メニューは一例です。仕入れ状況により変更が伴う場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

ヒルトン東京ベイの環境・社会への取り組み

ヒルトン東京ベイでは、プラスチック製品の削減や地球や環境について考え、今私たちにできることを実施しています。また、地域の子供たちとも交流し、子供たちにとって明るい未来になる一歩をお手伝いしています。

活動の一例

• ペットボトル削減のために客室へウォーターピッチャーを導入
• 持続可能な水産物である「MSC/ASC認証」の魚種をレストランで使用
• プラスチック製ストローやカトラリーなど、使い捨てプラスチック製品の使用を廃止し、紙製品の使用を開始

詳細はこちら

ご予約・お問い合わせ

レストラン部　047-355-5000（代表）