夏のランチ＆ディナービュッフェ

わくわく楽しいキッズメニュー「キッズスペシャルプリンプレート」
パンケーキやカラフルなグミ、フルーツなどのトッピングをお子様が自由に飾りつけして仕上げる「プリン・プレート」をご用意しております。お席までスタッフがお届けいたしますので、ご家族でゆっくりとお楽しみください。

キッズステーション
キッズステーションは、ビュッフェ台を低くしているので、お子さまも一緒にビュッフェをお楽しみいただけます。

パスタ＆リゾットステーションでは、目の前で茹で上げた生パスタやリゾットを、大きなパルミジャーノ・レッジャーノチーズホールの中で絡めてご用意します。
ゴルゴンゾーラ、アラビアータ、オルトナーラ、ジェノベーゼ4種類からお好みのソースをお選びいただけます。

シェフが目の前で調理する国産牛ハンバーグ。フォンドヴォーベースの赤ワインソースや、オニオンソース、おろしポン酢の3種類のシェフ特製ソースの中からお選びいただけます。
バンズを焼いて、チーズバーガーにもアレンジいたします。

ライチシロップ、パッションフルーツシロップなどの南国系のシロップに、シュワっと弾けるバタフライピーソーダを合わせたトロピカルな味わいのモクテル。レモンと金箔で星月夜をイメージした青色のドリンクは、かき混ぜると鮮やかな赤紫色に変化し、目でも楽しんでいただける一杯です。
※フォレストガーデン限定 追加料金（900円/グラス）にて

・冷やし中華とサーモンのポキ
　水菜 / ネギ / ナムル / ラー油 / アボカド / ごま / 赤玉ねぎ / きゅうり / 錦糸卵 / ピタパン / ごまだれ / 酢しょうゆ

ディナー限定
・ローストビーフ
　ガーリックバター醤油ソース / 山葵 / マルドン スモークシーソルト / ホワイトバルサミコソース
　お好みのトッピングでお楽しみください。
　アンチョビガーリックポテトスイートチリ風味、温野菜

・サーモンの香草焼き 瀬戸内レモンソース
・オリエンタル風　白身魚のフリット タルタルソース
・豚肉の柔らか煮　ジンジャーソー
・鶏肉のクスクス　アルジェリア風　

ランチ限定
・チキンのソテー　白ワイン粒マスタードソース
・トマトとチーズのホットサンド　バジル風味
・牛肉とキャベツのホットサンド　ガーリックマヨネーズ

ディナー限定
・チキンのソテー　クリームマスタードソース
・魚介とズッキーニのピッツァ

有機野菜のミックスリーフ / サニーレタス / レタス / ルッコラ / ベビーリーフ / 豆苗 / 水菜 / ブロッコリー / 人参 / チェリートマト / 大根 / レッドオニオン / ほうれん草 / トレビス / アボカド / ツナ / コーン / ゆで卵 / レッドビーツ / 渦巻きビーツ / ケール /海老とパプリカのマリネ / コリアンダー / トルティーヤ / 蓮根ピクルス / ズッキーニ / ショートパスタ / スパイシー大豆ミート / スモークサーモン / 蒸し鶏　/ コールドビーフ / オレンジ / グレープフルーツ / ミックスビーンズ / ブラックオリーブ / パルメザンチーズ / カッテージチーズ / クルトン / アーモンド / キヌアパフ などから約20種類を提供

ドレッシング＆ディップ（日替わり）
オニオンドレッシング　アンチョビ＆ガーリック風味 / バルサミコ / ビーツ＆ヨーグルト / ラビゴット / 和風 / MCTオイル

・キヌアサラダ
・ビーンズサラダ

・ご飯
・味噌汁
・肉焼売
・牛肉と夏野菜の塩炒め
・バターチキンカレー
・バターナン
・ベジタブル　ビリヤニ
・ミントチキンティッカ

ディナー限定
・海老餃子　
・ラムドピカジャ

・本日のおすすめ
・チーズドック
・ポテトフライ
・チキンカレー
・本日のキッシュ
・焼きそば

・沖縄県産黒糖と塩のロールケーキ
・ブルーベリーとヨーグルトのムース
・ブラウニー
・マンゴーレアチーズタルト
・白桃羹
・ラズベリーココナッツムース
・ブルーシロップゼリー&ナタデココ
・杏仁豆腐　オレンジソース
・ココナッツカヌレ
・キャラメルコーヒーパウンドケーキ

※デザート内容は日替わりで変更になります。

ソフトクリーム（バニラ / チョコレート）

お好みのトッピングでオリジナルパフェをお楽しみください。
スポンジケーキ（プレーン / チョコレート）
ソース（チョコレート / キャラメル / ピーチ / ベリー）
ワッフルクッキー / チェリー / チョコレートスプレー
シリアル（プレーン / チョコレート）
アーモンドスライス / チョコレートスライス / バナナチップス

ペストリーシェフ特製オリジナルケーキが、大切な記念日を彩ります。
ご利用日の4日前までにご予約ください。