秋のランチ＆ディナービュッフェ

パスタステーションでは、目の前で茹で上げた生パスタを、大きなパルミジャーノ・レッジャーノチーズホールの中で絡めてご用意します。ゴルゴンゾーラクリーム、アラビアータ、ジェノベーゼなどの3種類からお好みのソースをお選びいただけます。

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きを、赤ワインソースや照り焼きソースなど、シェフ特製のソースを添えてお楽しみください。

実りの季節に色づく森をイメージしたレモンティーソーダ。
紅茶の豊かな香りとレモンの爽やかな酸味に、ラズベリーのやさしい甘さを重ねました。
果実の風味と紅茶の味わいが調和する、秋ならではの味わいです。
※フォレストガーデン限定 追加料金：ノンアルコール800円、アルコール1,000円/グラス

前菜には「秋茄子とキノコの揚げびたし」や「蒸し鶏と韓国風大葉の醬油漬」など、味わい豊かな秋の味覚をご用意しております。温かいお料理では、「国産牛のストロガノフ」をはじめ、定番の「バターチキンカレー」など豊富なインド料理もお楽しみいただけます。また、ライブ・ステーションでは、シェフが目の前で揚げる旬の秋の食材の天ぷらを揚げたてでご提供。香ばしく軽やかな天ぷらを日替わりでご堪能ください。

有機野菜のミックスリーフ / サニーレタス / レタス / ルッコラ / ベビーリーフ / 豆苗 / 水菜 / ブロッコリー / 人参 / チェリートマト / 大根 / レッドオニオン / ほうれん草 / トレビス / アボカド / ツナ / コーン / ゆで卵 / レッドビーツ / 渦巻きビーツ / ケール /海老とパプリカのマリネ / コリアンダー / トルティーヤ / 蓮根ピクルス / ズッキーニ / ショートパスタ / スパイシー大豆ミート / スモークサーモン / 蒸し鶏　/ コールドビーフ / オレンジ / グレープフルーツ / ミックスビーンズ / ブラックオリーブ / パルメザンチーズ / カッテージチーズ / クルトン / アーモンド / キヌアパフ などから約20種類を提供

・ドレッシング＆ディップ（日替わり）
オニオンドレッシング　アンチョビ＆ガーリック風味 / バルサミコ / ビーツ＆ヨーグルト /
シーザー / 和風　/ MCTオイル(中鎖脂肪酸油) / 揚げそば

・エビとアボカドのサラダ
・彩野菜のローストサラダ
・ゴロゴロゆで卵のポテトサラダ

・バターチキンカレー
・バターナン
・野菜カレー / ほうれん草とチーズカレー
・ラムカレー
・クミンライス
・ラムとチキンのケバブ / チキンのタンドリー焼き
・カシューナッツチキン（タイ料理）
・ご飯

・本日のパン
・フォカッチャ
・チーズフォカッチャ
・ガーリックトースト
・塩バターロール
・レーズンブレッド
・オリーブオイルバター
・オリーブオイル＆パルミジャーノ

・本日のおすすめ2品
・チーズドック
・ポテトフライ
・チキンカレー

・紫芋タルト
・苺とメープルのムース
・モンブランケーキ
・かぼちゃのケーキ
・キャラメルアーモンドロールケーキ
・リンゴのケーキ
・ぶどうゼリー
・抹茶プリン
・ブルーベリーマフィン
・ピスタチオチョコドーナッツ
・チョコマドレーヌ

※デザート内容は日替わりで変更になります。

ソフトクリーム（バニラ）

お好みのトッピングでオリジナルパフェをお楽しみください。
チョコレートソース / キャラメルソース / コーンフレーク(プレーン / チョコレート) / カラフルチョコレートスプレー / かぼちゃチップ / 胡桃 / ワッフルチップ / プレッツェル / ココアクッキー

ペストリーシェフ特製オリジナルケーキが、大切な記念日を彩ります。
ご利用日の4日前までにご予約ください。

甘いケーキが苦手な方へのお祝いにおすすめの「アニバーサリーミートプレート」をご用意いたしました。
4時間かけて丁寧に低温調理で仕上げた、柔らかいローストビーフを贅沢に200グラム使用しております。
「フォレストガーデン」シェフオリジナルの赤ワイン塩やハーブ塩、クリーム状にしたバルサミコソースを添えて、お好みの味わいでお楽しみください。
※ご利用日の4日前までにご予約ください。

生ビールやクラフトビール、ワイン、ハイボールなどを好きなだけお楽しみいただける3つの飲み放題プランをご用意しております。
・プレミアム　3,950円（ビール、赤・白ワイン、ハイボール、スパークリング、麦焼酎）
・生ビール　3,000円（サッポロクラフトビール、アサヒ）
・ワイン　3,400円（赤ワイン、白ワイン、スパークリング）

飲み放題プランのほか、単品のドリンクメニューもございます。