• フォレストガーデン

7月15日(金)から開催 サマーディナービュッフェ

  • 7月15日(金)から開催 サマーディナービュッフェ

“さっぱり冷たい夏料理”と“ピリッと辛い本格インドカレー”をたっぷり堪能
サマーディナービュッフェ
五感で味わう美味しい時間を「フォレストガーデン」で

お会計の列を待たずスムーズにお帰りいただける
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詳細情報

期間 2022年7月15日(金)~9月8日(木)
時間 17:30~22:00
一部施設の営業時間を変更しております。詳しくはこちらをご覧ください。
料金 大人 6,600円 お子様(9~12才)3,900円 (4~8才)2,700円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※ソフトドリンクバー込の料金です。
その他 サマーランチビュッフェはこちら
場所 1階 フォレストガーデン

コンセプト

「フォレストガーデン」は、“誰もが気軽に集まれる、「わくわく、たのしい、美味しい」があふれるビュッフェレストラン”をコンセプトに、シェフが目の前で焼き上げる肉汁たっぷりの国産牛ハンバーグや、大きなパルメザンチーズホールで仕上げる生パスタ、ディナー限定のローストビーフなど、食欲をそそるメニューの数々を提供いたします。
2022年7月15日(金)から9月8日(木)は、“さっぱり冷たい夏料理”と“ピリッと辛い本格インドカレー”をテーマにした新メニューが期間限定で登場。

“さっぱり冷たい夏料理”には、オリーブオイルや塩、醤油をお好みでかけて召し上がっていただく、シェフこだわりの「枝豆豆腐」や、甘辛いコチュジャンマヨネーズのディップソースで味わう「ベトナム風生春巻き」、「ガスパチョゼリーとモッツアレラチーズのムース」など、火照った体を冷やしてくれるメニューをご用意いたします。
インド人シェフが作る4種類の“ピリッと辛い本格インドカレー”には、リニューアルオープン以前から人気の「バターチキンカレー」をはじめ、ほうれん草とチーズの相性が抜群の「パラクパニール」や、旬の茄子とホクホクのじゃがいもが入った「茄子とポテトのカレー」、スパイス香る仔羊のミートボールの旨味を味わう「仔羊のコフタカレー」がラインナップ。本格的なインドカレーをぜひこの機会にご堪能ください。

お子様にも人気のアイスクリームコーナーには、定番の「バニラ」、「ストロベリー」、「チョコレート」に加え、「オレンジ」や「ラムネ」、バジルソースをかけて召し上がっていただく「トマト&チーズ」などオリジナリティあふれる季節限定フレーバーをお楽しみいただけます。

森の中にいるようなリラックスできる空間で、彩り、香り、音、そして食感や味を楽しみながら「五感で味わう、美味しい時間」をお過ごしください。

わくわく楽しいキッズメニュー
キッズスペシャル プリンプレート

パンケーキやカラフルなグミ、フルーツなどのトッピングをお子様が自由に飾りつけして仕上げる、プリン・ア・ラ・モードは、プレートでご用意するので、お席でゆっくりお楽しみいただけます。そのほか、お子様に人気のカレーやハンバーグ、ミニサイズのドレスオムライスなどお子様連れのファミリーにぴったりのメニューをお楽しみください。

パスタ・ステーション
生パスタのパルメザンチーズ和え

パスタ・ステーションでは、目の前で茹で上げた生パスタを、大きなパルメザンチーズホールの中で絡めてご用意します。冷製フレッシュトマトソース、ジェノベーゼ、ベーコンクリーム、ペペロンチーノの4種類のソースからお好みのソースをお選びいただけます。

グリル・ステーション
国産牛のミニッツハンバーグ トリュフ風味のマッシュポテト添え

シェフが目の前で調理する国産牛ハンバーグ。フォアグラ風味豊かな赤ワインソースや、オニオンソース、おろしポン酢の3種類のシェフ特製ソースの中からお選びいただけます。

メニュー

カービング・ステーション ディナー限定メニュー

ローストビーフ
バルサミコソース / ホースラディッシュクリーム / マルドン スモークシーソルト

冷たい前菜

  • おにぎりサンド(エビマヨ・スパム)
  • カツオのカルパッチョ 豆乳バルサミコソース
  • (ディナー限定)枝豆豆腐
  • (ディナー限定)ベトナム風生春巻き
  • タコス風ロミロミサーモン
  • 蒸し鶏のサラダ 白だしとヒアルロン酸ゼリー 梅ソースとともに
  • ガスパチョゼリーとモッツァレラチーズのムース
  • シャルキュトリー
    モルタデッラ / ミラノサラミ / チョリソー
  • (ディナー限定)韓国風冷麺
  • 焼豚/ リンゴ/ ゆで卵/ キムチ/ 糸切唐辛子/ 長ネギ/ 白ごま/ きゅうり
  • 冷製コーンスープ

温かいお料理

  • (ディナー限定)シェフこだわりのベーコンクリームニョッキ パルメザンチーズ焼き
  • (ディナー限定)冬瓜の海老そぼろ餡かけ
  • (ディナー限定)カリーヴルスト
  • チキンソテー グリーンカレーソース
  • ガーリックライス ポリネシアンスタイル
  • 仔羊の黒胡椒炒め
  • ゴロゴロ夏野菜のオーブン焼き ハーブソルト
  • サーモンのミキュイ ラビゴットソース

サラダバー

リーフレタス / サニーレタス / レタス / ルッコラ / ベビーリーフ / 豆苗 / 水菜 / ブロッコリー / 人参 / チェリートマト / 大根 / レッドオニオン / ほうれん草 / トレビス / アボカド / ツナ / コーン / ゆで卵 / レッドビーツ / 渦巻きビーツ / ケール /海老とパプリカのマリネ / コリアンダー / トルティーヤ / 蓮根ピクルス / ズッキーニ / ショートパスタ / スパイシー大豆ミート / スモークサーモン / 蒸し鶏 / コールドビーフ / オレンジ / グレープフルーツ / ミックスビーンズ / ブラックオリーブ / パルメザンチーズ / カッテージチーズ / クルトン / アーモンド / キヌアパフ
などから20種類を提供

ドレッシング&ディップ(日替わり)

バルサミコ / 人参とオレンジ / レッドビーツとヨーグルト / 韓国風 / MCTオイル / シーザー
タラモサラタ

本日のヘルシードリンク

アジアン・ステーション

  • ご飯
  • 味噌汁
  • 点心
  • バターチキンカレー
  • パラクパニール
  • 茄子とポテトのカレー
  • 仔羊のコフタカレー
  • バスマティライス
  • ナン
  • フライドオニオン / マンゴーチャツネ / ミントチャツネ

ブレッド・ステーション

  • ベイカリーおすすめのプチパン
  • バゲット
  • (ディナー限定)ガーリックトースト
  • 抹茶バター

デザート・ステーション

  • レモンタルト
  • ストロベリーロールケーキ
  • ラズベリーオペラ
  • マンゴーとシークヮーサーのムース
  • ベイクドチーズケーキ
  • ガトーショコラ
  • ブルーサイダーゼリーとナタデココ
  • マンゴープリン ココナッツソースがけ
  • ウィークエンドシトロン
  • ローストココナッツとホワイトチョコレートのカヌレ

フルーツステーション(日替わり)

ドラゴンフルーツ / ルビーグレープフルーツ / オレンジ / メロン / パイナップル / ライチ
ローテーションで4種
フルーツカクテル

アイスクリーム・ステーション

バニラ / ストロベリー / チョコレート / オレンジ/ ラムネ/ トマト&チーズ バジルソース添え
お好みのトッピングでお楽しみください
コーンフレーク / アーモンドスライス

キッズビュッフェ

  • チキンカレー
  • ミニハッシュポテト
  • ミートボール チーズソース
  • 海老せんべい
  • ポテトサラダ
  • ソフトロールパン

アニバーサリープラン※別途料金

ペストリーシェフ特製オリジナルケーキが、大切な記念日を彩ります。ご利用日の4日前までにご予約ください。
※ご予約はこちら

ドリンクバーのオプションメニュー

生ビールやクラフトビール、ワイン、ハイボールなどを好きなだけお楽しみいただける3つの飲み放題プランをご用意しております。
飲み放題プランのほか、単品のドリンクメニューもございます。

飲み放題プラン ・プレミアム 3,360円
・クラフト生ビール 2,470円
・ワイン 2,850円
メニュー 飲み放題の詳細・ドリンクメニューはこちら

ご利用にあたって

※メニューは一例です。仕入れ状況により変更が伴う場合がございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

館内施設 営業内容変更のお知らせ

一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 047-355-5000(代) レストラン部

対象レストラン

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