

2025年は昭和誕生から100周年。
懐かしさと新しさが交差する夢のようなデザートビュッフェ
懐かしさと新しさが交差する夢のようなデザートビュッフェ
詳細情報

- 期間
- 2025年4月19日(土)~6月15日(日) ※土・日・祝日限定営業
- 時間
- 12:00~ / 12:30 ~ / 14:30~ / 15:00~(4部制・2時間制)
- 料金
- 大人 4,700円 お子様(4~8歳) 1,800円 お子様(9~12歳) 2,600円(税金・サービス料含む)
※約20種類のドリンクバー付
- 場所
- ロビー階 「lounge O(ラウンジ・オー)」
ポイント

開放感のある店内で世界観を堪能
最上階までの吹き抜けと、高さ約8メートルの窓が開放的なラウンジは、ビュッフェ台も広々。今回は、昭和時代のアイドルステージを中心とした華やかなデコレーションと、現代のファン文化を融合させた新しいコンセプトの空間が広がります。
※写真は2025年ストロベリーデザートビュッフェのものです。
※写真は2025年ストロベリーデザートビュッフェのものです。

フォトブース
テーマに合わせた可愛いフォトブースは、店舗の入口付近にご用意しているので、お好きなタイミングで自由に撮影していただけます。
※写真は2025年ストロベリーデザートビュッフェのものです。
※写真は2025年ストロベリーデザートビュッフェのものです。
メニュー
ヒルトンスイーツ

シグネチャープリン
ケージフリーエッグを使用したシグネチャープリンを提供いたします。あやめ抹茶を使用した抹茶プリンに千葉県産のキャラメリゼしたピーナッツをのせた、和風プリンです。
昭和懐かしいパフェをライブステーションで

バタースコッチパフェ
スタッフが目の前で仕上げるバタースコッチパフェをご用意。角切りのリンゴが入ったシナモンソースをかけたバニラアイスと、濃厚なバタースコッチクリームを組み合わせました。
デザート

私はアイドル!ふんわりスカートのドレスケーキ
昭和のアイドル衣装をイメージしたピンク色のグレープフルーツゼリーが輝く爽やかなデザート。ヨーグルトムースとグレープフルーツゼリーの間に忍ばせた苺ソースの酸味がアクセントです。
昭和のアイドル衣装をイメージしたピンク色のグレープフルーツゼリーが輝く爽やかなデザート。ヨーグルトムースとグレープフルーツゼリーの間に忍ばせた苺ソースの酸味がアクセントです。

オンステージ!キラキラチョコレートケーキ
ハイヒールを履いたアイドルを描写したチョコレートショートケーキ。チョコレート生クリームに混ぜたココアビスケットとくるみの食感が、ふわっとしたチョコスポンジと絶妙に調和しています。
ハイヒールを履いたアイドルを描写したチョコレートショートケーキ。チョコレート生クリームに混ぜたココアビスケットとくるみの食感が、ふわっとしたチョコスポンジと絶妙に調和しています。

懐かしのドロップス⁉マンゴーロール(写真左)
昭和時代に流行った懐かしの飴に見立てた琥珀糖をトッピングしたマンゴーのロールケーキ。果肉入りの濃厚なマンゴークリームをたっぷりと巻き込みました。
推しに届け!カラフルペンライトシナモンチュロス(写真手前)
ライブの応援グッズのペンライトを表現。焼きチュロスの香ばしさとシナモンの香りをお楽しみいただけます。
ミラーボールメロンロリポップ(写真右奥)
昭和のアイドルのパフォーマンスを一層華やかに演出したミラーボールのロリポップ。中には、メロンクリームとメロンの果肉が入っており、食べた瞬間にメロンの風味が広がります。
昭和時代に流行った懐かしの飴に見立てた琥珀糖をトッピングしたマンゴーのロールケーキ。果肉入りの濃厚なマンゴークリームをたっぷりと巻き込みました。
推しに届け!カラフルペンライトシナモンチュロス(写真手前)
ライブの応援グッズのペンライトを表現。焼きチュロスの香ばしさとシナモンの香りをお楽しみいただけます。
ミラーボールメロンロリポップ(写真右奥)
昭和のアイドルのパフォーマンスを一層華やかに演出したミラーボールのロリポップ。中には、メロンクリームとメロンの果肉が入っており、食べた瞬間にメロンの風味が広がります。

フルーツたっぷり カラフルショートケーキ(写真左)
キラキラと輝くアイドルの可憐さをモチーフにしたピンクのショートケーキ。苺、みかん、メロンの3種類のフルーツをサンドし、トップにのせたチョコスプレーで色とりどりの紙吹雪を表現しました。
ごろっと果実のレアチーズとグレープフルーツゼリー(写真右奥)
レアチーズムースにグレープフルーツゼリーを重ねた2層のグラスデザート。ゼリーの中に入っている丸ごとのぶどうとみかんのごろっとしたフルーツ感をお楽しみいただけます。
キラキラと輝くアイドルの可憐さをモチーフにしたピンクのショートケーキ。苺、みかん、メロンの3種類のフルーツをサンドし、トップにのせたチョコスプレーで色とりどりの紙吹雪を表現しました。
ごろっと果実のレアチーズとグレープフルーツゼリー(写真右奥)
レアチーズムースにグレープフルーツゼリーを重ねた2層のグラスデザート。ゼリーの中に入っている丸ごとのぶどうとみかんのごろっとしたフルーツ感をお楽しみいただけます。

#推し香水 ピーチ&ローズジュレ(写真左手前)
お気に入りの香水で気分を上げるところから着想を得た、ローズの香りが漂うジュレ。ピーチとローズの2種類のジュレを組み合わせ、トップに黄桃を添えました。
昭和の名曲レコード チョコレートせとかタルト(写真右)
タルトの上にせとかジャムを敷き詰め、その上に柚子とホワイトチョコのムースをのせました。センターには、小さな丸形のホワイトチョコを置いて、レコードのセンターラベルを表現。
お気に入りの香水で気分を上げるところから着想を得た、ローズの香りが漂うジュレ。ピーチとローズの2種類のジュレを組み合わせ、トップに黄桃を添えました。
昭和の名曲レコード チョコレートせとかタルト(写真右)
タルトの上にせとかジャムを敷き詰め、その上に柚子とホワイトチョコのムースをのせました。センターには、小さな丸形のホワイトチョコを置いて、レコードのセンターラベルを表現。

ナタデココのカラフルNEOあんみつ(写真内グラス)
昭和初期に誕生したとされる和菓子の定番、あんみつはカラフルなあんこをトッピングして、SNS映え抜群の一品にアレンジ。寒天に見えるキューブはナタデココを使用した、甘味の進化系NEOデザートです。
一世風靡 ウーパールーパーのピーチマカロン(写真中央)
昭和に一世風靡したウーパールーパーの愛らしい顔を描いた、ピーチマカロン。桃のピューレ入りバタークリームをサンドしました。
昭和初期に誕生したとされる和菓子の定番、あんみつはカラフルなあんこをトッピングして、SNS映え抜群の一品にアレンジ。寒天に見えるキューブはナタデココを使用した、甘味の進化系NEOデザートです。
一世風靡 ウーパールーパーのピーチマカロン(写真中央)
昭和に一世風靡したウーパールーパーの愛らしい顔を描いた、ピーチマカロン。桃のピューレ入りバタークリームをサンドしました。

トロピカルフルーツババロア(写真左)
滑らかな食感と豊かな風味が特徴の、昭和時代に流行したババロア。バナナ、パッションフルーツ、マンゴーのトロピカルフルーツを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
昔ながらのちょっと固めなプリン(写真中央)
卵黄のみをたっぷり使用した、どこか懐かしい固めの食感のプリンです。ホールケーキサイズにすることで、見た目のインパクトにもこだわりました。
昭和の黄色いモンブラン(写真右)
昭和時代の懐かしさを感じさせる、鮮やかな黄色のモンブラン。ふんわりとしたスポンジケーキの上に、カスタードクリームと生クリームをのせ、トップにはモンブランクリームをたっぷり絞りました。
滑らかな食感と豊かな風味が特徴の、昭和時代に流行したババロア。バナナ、パッションフルーツ、マンゴーのトロピカルフルーツを使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。
昔ながらのちょっと固めなプリン(写真中央)
卵黄のみをたっぷり使用した、どこか懐かしい固めの食感のプリンです。ホールケーキサイズにすることで、見た目のインパクトにもこだわりました。
昭和の黄色いモンブラン(写真右)
昭和時代の懐かしさを感じさせる、鮮やかな黄色のモンブラン。ふんわりとしたスポンジケーキの上に、カスタードクリームと生クリームをのせ、トップにはモンブランクリームをたっぷり絞りました。
セイボリー

昭和の懐かしい軽食メニューもシェフがアレンジを加えた新しいスタイルで
・スモークダック入り 炙りポテトサラダのオープンサンド
・牛そぼろいなり寿司
・チキンと里芋デミグラスソース煮込み
・チーズボール 冷製トマトソース
・クロックムッシュ
・ナポリタン ショートパスタスタイル
・フライドポテト チーズ&ペッパー風味
・焼売
・カレーライス
・本日の漬物
・ミックスレタスと彩り野菜
・あられ入り和風シーザーサラダ
・マカロニサラダ NEO SHOWA POP!スタイル
・コーンスープ
・コーントルティーヤチップス トマトサルサ添え
・ポテトチップス
・牛そぼろいなり寿司
・チキンと里芋デミグラスソース煮込み
・チーズボール 冷製トマトソース
・クロックムッシュ
・ナポリタン ショートパスタスタイル
・フライドポテト チーズ&ペッパー風味
・焼売
・カレーライス
・本日の漬物
・ミックスレタスと彩り野菜
・あられ入り和風シーザーサラダ
・マカロニサラダ NEO SHOWA POP!スタイル
・コーンスープ
・コーントルティーヤチップス トマトサルサ添え
・ポテトチップス
有料オプション

スペシャルドリンク 「ねおふる ~NEO Colorful Drink~」
推し活をテーマにしたアイドル衣装がモチーフのさっぱりとしたヨーグルトドリンク。グラスの底にクラッシュパイナップルゼリーが敷き詰め、酸味のあるフローズンヨーグルトを重ねました。グラスのトップには、薄くパリパリとした食感が楽しめる飴と、アイドルの髪飾りに見立てた星形のチョコ、そしてさくらんぼがトッピングされています。5色のドリンクから推しカラーを見つけてお楽しみください。
赤色:ストロベリー風味 / 青色:ブルーキュラソーのオレンジ風味 / 黄色:パッションフルーツ風味 / 緑色:グリーンアップル風味 / 紫色:バタフライピー
赤色:ストロベリー風味 / 青色:ブルーキュラソーのオレンジ風味 / 黄色:パッションフルーツ風味 / 緑色:グリーンアップル風味 / 紫色:バタフライピー
- 料金
- 950円 / グラス
お得なプラン
オンライン予約 来店時間限定毎日50名様 15%OFF
以下の時間帯は毎日50名様限定15%OFFでお楽しみいただけます。
来店時間:14:30、15:00
大人1名 4,700円 → 3,995円(税金・サービス料含む)
ご予約の際、必ず【オンライン予約限定 15%OFF】をお選びください。
来店時間:14:30、15:00
大人1名 4,700円 → 3,995円(税金・サービス料含む)
ご予約の際、必ず【オンライン予約限定 15%OFF】をお選びください。
ご利用にあたって
※料金には税金・サービス料が含まれます。
※表記内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
TEL:047-355-5000(代表) レストラン部